Sữa hạt thơm ngon, đa dạng công thức tuỳ khẩu vị người dùng đang trở thành xu hướng thức uống dinh dưỡng hiện nay. Vì vậy, uống sữa hạt có béo không hay uống sữa hạt tăng cân hay giảm cân đang là những vấn đề thắc mắc được rất nhiều người quan tâm. Hãy cùng Faminuts House giải đáp ngay ở bài viết sau đây nhé!
Trước hết về lý thuyết, chúng ta cần biết sự biến động cân nặng sẽ phụ thuộc vào sự tương quan giữa năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao. Nếu năng lượng nạp vào lớn hơn năng lượng tiêu hao thì gây tăng cân và ngược lại.
Trên thực thế, nguồn năng lượng vào cơ thể tùy thuộc ở loại thực phẩm, cách chế biến, thói quen ăn uống. Và năng lượng tiêu hao cũng khác nhau ở từng đối tượng dựa trên các yếu tố gồm giới tính, độ tuổi, chiều cao, cân nặng, bệnh lý, công việc, mức độ hoạt động…
Mỗi ngày, người khỏe mạnh cần nạp trung bình khoảng 2000 calo/ngày (nữ giới) và 2500 calo/ngày (nam giới). Theo ước tính cứ trung bình dư 7 Kcal (7000 calo) thì cơ thể sẽ nặng thêm 1g, tức là cân nặng sẽ thêm 1kg nếu bạn thừa 7000 Kcal. Dựa trên nguyên tắc tăng cân này, bạn có thể tính toán lượng thực phẩm nạp vào để có biện pháp phù hợp kiểm soát cân nặng cho mình
>>> Tham khảo: Uống sữa hạt thay bữa sáng có tốt không?
Để giải đáp được vấn đề uống sữa có mập không, chúng ta hãy xem trong loại thức uống này có hàm lượng cao những dưỡng chất gì?
Phần lớn các loạt lại đều chứa Omega-6, chất béo không bão hoà và các dưỡng chất như đạm, magie, sắt, kali, các loại vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa… đều rất dồi dào. Trung bình trong 100ml sữa hạt chứa tới 15g chất đạm, 30g chất béo tốt. Đạm và chất dinh dưỡng trong sữa hạt làm bạn cảm giác nhanh no hơn. Và cách uống sữa hạt giảm cân chính là uống sữa hạt trước bữa ăn từ 1-2 tiếng sẽ không còn cảm giác thèm ăn. Nhờ vậy mà tránh nạp calo dư thừa vào cơ thể, giúp sở hữu vóc dáng thon gọn.
Vậy uống sữa hạt có tăng cân không, câu trả lời là có nhé. Nhưng tại sao lại có sự mâu thuẫn với việc uống sữa hạt giảm cân mà Faminuts House vừa nêu ra ở trên. Mấu chốt là nằm ở thời điểm uống. Vậy nên uống sữa hạt vào lúc nào để tăng cân? Đó là bạn cần uống sữa hạt sau khi ăn, giúp tăng khả năng hấp thu của hệ tiêu hoá, bổ sung thêm được lượng calo và nguồn dưỡng chất cho cơ thể của bạn. Một cơ thể được cung cấp đầy đủ năng lượng kết hợp cùng chế độ tập luyện thích hợp thì chắc chắn bạn sẽ tăng cân và đạt được vóc dáng mơ ước. Lời khuyên là bạn nên chia nhỏ lượng sữa hạt và uống nhiều lần trong ngày, kết hợp cùng các bữa phụ để đạt được mục đích tăng cân nhanh hơn nhé!
Tóm lại, vấn đề uống sữa hạt có béo không thì kết quả phụ thuộc vào mục đích bạn tăng cân hay giảm cân để có cách uống phù hợp.Và vấn đề này liên quan đến sự tương quan giữa năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao mà Faminuts House đề cập ở trên. Hãy tiếp tục đến với phần tiếp theo đề cập về hàm lượng calo trong các loại sữa hạt để bạn có sự cân chỉnh phù hợp trong khẩu phần bữa ăn hằng ngày nhé!
Giải đáp cho vấn đề uống sữa hạt có mập không, uống sữa hạt tăng cân hay giảm cân liên quan mật thiết với hàm lượng calo.
Các loại hạt giàu chất béo, đạm gồm có hạt óc chó, hạt điều, hạt macca, hạt hành nhân, mè (vừng), … Trong 100g các loại hạt dầu chứa đến 600 - 700 calo, chế biến lượng hạt này sẽ tạo ra trung bình 1 lít sữa hạt.
Các loại hạt ngũ cốc bao gồm yến mạch, gạo lứt, ngô… Trong 100g các hạt ngũ cốc chứa 300 - 400 calo và có thể tạo ra trung bình 1 lít sữa từ số lượng hạt này.
Đặc biệt, để tạo độ ngọt giúp dễ uống, tăng hương vị hấp dẫn cho sữa hạt thì khi làm sữa sẽ có thêm nguyên liệu như mật ong, đường phèn, đường thốt nốt,… Vì vậy, bạn cần chú ý là dù loại đường nào chúng đều là đường chuyển hóa nhanh, giàu năng lượng, làm tăng đường huyết nhanh dễ tích mỡ. Tùy khẩu vị mà lượng đường được thêm vào sẽ dao động trong khoảng 300 – 600 calo mỗi 1 lít sữa.
Như vậy, với lượng sữa hạt 500ml đồng nghĩa với việc bạn nạp vào cơ thể một nguồn năng lượng đáng kể, từ 300 – 650 calo.
>>> Xem thêm: Lưu ý khi dùng sữa hạt? Những người không nên uống sữa hạt?